Receita de Bolo de Cenoura Fácil e Rápida

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Na internet são encontradas centenas de receitas fáceis e difíceis que podem fazer parte de diversas ocasiões. As receitas encontradas na internet são enviadas por pessoas que querem compartilhar o seu conhecimento culinário, isso faz com que pessoas que tenham ou não talento para cozinhar se animem a preparar algum prato disponível na internet.

Os bolos são adorados por todos, já que eles caem perfeitamente no café da manhã, lanche da tarde, como sobremesa, não esquecendo das festas de aniversário, pois, o bolo é um dos itens principais. Para quem gosta de cenoura e de bolo aqui vai uma deliciosa receita de bolo de cenoura fácil e rápida.

Receita de bolo de cenoura

  1. Ingredientes:
  2. 1 pitada de sal
  3. 3 cenouras médias e cruas
  4. 1 xícara (chá) de óleo de soja
  5. 1 colher (sopa) de fermento
  6. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  7. 2 xícaras (chá) de açúcar
  8. 3 ovos
  9. Cobertura:
  10. 1 copo de leite
  11. 1 pitada de sal
  12. 1 colher (sopa) de amido de milho
  13. 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  14. 1 copo de açúcar
  15. Modo de Preparar:
  16. Corte as cenouras em pedaços e bata-as no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o sal. Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o açúcar. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture muito bem. Ponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Coloque no forno em temperatura alta por cerca de meia hora, para ter certeza que o bolo está pronto enfie nele uma faca ou palito e se sair limpo o bolo está pronto.
  17. Cobertura:
  18. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Despeje sobre o bolo na hora que tirá-lo do forno. Depois pode servir, com certeza todos irão amar. Essa receita foi tirada do site “Cyber Cook”.

 

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