São poucos aqueles que conseguem fazer uma pizza saborosa porque para isso é preciso ter experiência na cozinha e começar tentando fazer uma massa boa, o que não é muito difícil, já que, na internet é possível encontrar uma grande variedade de receitas de massa de pizza, sendo algumas mais fáceis que outras.
A receita de massa de pizza fácil traz ingredientes mais simples e se for seguida direitinho pode dar origem a uma massa saborosa que agrade a todos os paladares.
Receita de massa de pizza fácil
- Ingredientes:
- 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 saquinho de fermento biológico seco (5g)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3/4 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Azeite e fubá para untar
- Modo de preparar:
- – Pegue uma vasilha e nela misture o fermento, o sal, o açúcar e cerca da metade da farinha de trigo, agora vá adicionando devagar o azeite e um pouco de água, na sequência vá acrescentando o restante da farinha e da água também aos poucos e enquanto trabalha a massa com as mãos, misture bem até formar uma massa homogênea.
- – Faça uma bola com a massa, deixe na vasilha, cubra com um pano limpo ou papel filme e espere ela descansar por cerca de 1 hora.
- – Passado o tempo abra a massa com um rolo, coloque-a numa assadeira redonda untada com o azeite e o fubá e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
- – Sua massa está pronta agora só falta colocar o recheio de sua preferência e levá-la ao forno novamente por mais uns 15 minutos.
