Receita de Cupcake de Natal, Saiba como Fazer

Receita de Cupcake de Natal
No Natal o que não pode faltar é a ceia, momento único onde todos se reúnem altas horas da noite a mesa para deliciarem uma refeição caprichada.

Na ceia de natal além do peru que está sempre presente é comum a dona da casa oferecer também uma boa sobremesa, que pode ser bolo, pudim, pavê ou outras coisas desse tipo e para aquelas que desejam dar um toque especial e diferente na ceia de natal uma ótima dica é investir numa receita de cupcake, que é um bolinho delicioso e exportado do exterior que faz muito sucesso entre as crianças e os adultos.

O Cupcake conta com várias receitas, mais para essa data especial aqui vai uma receita caprichada de  cupcake chocotone para o Natal elaborada pela chefe de cozinha Renata Macena.

Receita de cupcake de Natal

  1. Ingredientes:
  2. 4 ovos
  3. 250g de margarina sem sal
  4. 1 e 1/4 de xícara de açúcar
  5. 1 xícara de gotas de chocolate amargo ou ao leite
  6. 1 e1/2 de colher (sopa) de essência de panetone
  7. 1/2 xícara de fécula de batata
  8. 1 e1/2 xícara de farinha de arroz
  9. 200g de chocolate
  10. 100g de leite

Modo de Preparar:

  1. Comece colocando na batedeira o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme esbranquiçado;
  2. Agora vá colocando os ovos, um por vez;
  3. Na seqüência adicione as farinhas, a essência de panetone o fermento e bata mais um pouco;
  4. Depois junte as gotas de chocolate misture, pegue as formas para cupcake coloque as forminhas de papel de cupcake dentro delas e acrescente a massa, preenchendo somente 2/3 das formas;
  5. Asse no forno pré-aquecido em 180°, para saber o ponto certo faça o teste do palito enfiando em um dos cupcakes se sair limpo é porque esta pronto;
  6. Para finalizar pegue 200g de chocolate derreta no microondas ou em banho maria e adicione 100g de leite e misture, isso servirá para decorar os cupcakes, complete mais colocando sobre eles também confeitos coloridos.

Pronto seu cupcake de Natal está pronto, e caso queira a versão panetone basta substituir as gotas de chocolate por frutas cristalizadas.

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