O bolo de milho é uma comida típica das festas juninas, porém nada impede de investir nessa delícia para dar aquele toque especial ao café da manhã ou até mesmo ao lanche da tarde, considerado um dos bolos mais fáceis de fazer, já que, grande parte de suas receitas são de liquidificador, o bolo de milho se tornou uma ótima opção até mesmo para as pessoas com pouco conhecimento de culinária.
As receitas de bolo de milho de liquidificador trazem normalmente ingredientes simples e fáceis de encontrar e entre as muitas receitas de bolo de milho disponíveis aqui vai uma bem fácil de fazer.
Bolo de milho de liquidificador
- Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- Modo de preparar
- 1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
- 2 – Agora unte uma forma e ponha toda a mistura dentro.
- 3 – Para finalizar leve ao forno em temperatura média para assar por cerca de 35 minutos ou até ele ficar dourado.
Lembrando que esse bolo pode ser ingerido ainda morno ou gelado, mais deve esperar esfriar para colocar na geladeira, e caso não goste de alguns dos ingredientes pode substituir por outro semelhante.
