As receitas de bolo disponíveis nos sites da internet variam das mais fáceis até as mais difíceis, sendo que todas contam com um passo a passo detalhado que pode ser seguido por qualquer pessoa experiente ou não na arte de cozinhar. Para quem quer aprender a preparar um bolo delicioso, aqui vai uma receita simples e muito gostosa tirada do site Mdemulher.
- Receita de bolo de chocolate com musse de limão
- Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 100g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Para Umedecer:
- Soro de Creme de leite
- Musse de Limão:
- Suco de 2 limões
- Raspas de casca de 1 limão
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Cobertura:
- Chantilly
- Coco ralado para decorar
- Modo de Preparar:
- Bata as claras em neve e vá acrescentando as gemas, uma de cada vez, o açúcar, a margarina, o leite, a farinha, o chocolate em pó e o fermento, misture bem. Unte uma forma com margarina e farinha e coloque a mistura dentro. Asse no forno pré aquecido a 180° por 40 minutos ou até espetar o palito e ele sair limpo. Deixe esfriar e desenforme.
- Musse de limão:
- Bata no liquidificador o suco de limão, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Adicione as raspas de limão e as claras em neve.
- Montagem:
- Corte o bolo ao meio, umedeça com o soro do creme de leite, recheie com o musse de limão. Coloque a outra parte do bolo sobre a primeira e decore com chantilly e coco ralado.
