Comer um doce, seja qual sabor for é muito bom, pois quase todos os doces existentes são deliciosos e agradam não só as crianças como também os jovens e os mais velhos. Entre os doces mais adorados e que fazem parte da infância de muitas pessoas está o doce de laranja da terra.
Na internet é possível encontrar receitas de todos os tipos de doces, algumas mais fáceis e outras mais difíceis. Para quem quer aprender a fazer o doce de laranja da terra, aqui vai uma receita simples tirada do site Cyber Cook.
Receita de doce de laranja da terra
- Ingredientes:
- 12 laranjas da terra grandes
- Cravos e canela em pau a gosto
- 1/2 kg de açúcar cristal
- Como fazer:
Descasque as laranjas, somente a parte verde. Corte as laranjas em quatro partes e tire o bagaço. Ponha os pedaços de laranja no fogo com água e um punhado de sal, espere ferver. Jogue a água quente fora e mergulhe todos os pedaços de laranja na água fria. Faça a troca de águas por cerca de dois dias, até que o amargo das laranjas desapareça. Em seguida faça uma calda com o açúcar, os cravos e a canela. Adicione os pedaços de laranja da terra na calda e cozinhe até ficarem transparentes. O seu doce de laranja da terra está pronto, agora basta se deliciar com esse doce.